Sted: Oslo
Bánh Mì: Vietnamesiske sandwicher
Når man reker gatelangs i Oslo må man på et tidspunkt få i seg noe mat 🙂
I Storgata kom vi forbi et sted hvor deilige dufter traff nesa… Dette måtte sjekkes ut litt nærmere.
Inn i et lite lokale fant vi Bánh Mì Cousins – Et vietnamesisk mathull som serverte sandwicher.
En disk med litt diverse drikkevarer og et bord langs vinduet hvor man kunne sitte 4-5 stykker.
Kunne godt vært ute med filla og ryddet vekk litt søppel…
Etter en kikk på menyen valgte jeg meg en Bánh mì vietnamesisk pølse, en vietnamesisk baguette med skiver av vietnamesisk pølse, sylteagurk, gulrøtter, koriander, soyasaus, chilisaus og mayones.
En hyggelig jente bak disken tok imot bestillingen, og ca. fem minutter etterpå var baguetten klar.
Et varmt baguettelignende brød var fylt med diverse grønnsaker, sauser og pølse og luktet nydelig.
Brødet var sprøtt og luftig og smakene av fyllet fikk smaksløkene til å danse av begeistring.
Den vietnamesiske pølsa kunne minne litt om servelatpølse. Litt spicy var den og 😉
En finfin plass å ta en kjapp lunsj. Her får du et velsmakende måltid som metter akkurat passe som en lunsjrett.
